Ateşte Künefe

Künefe

MALZEMELER

200 gr Tel Kadayıf

50 gr Tuzsuz
Dil Peyniri

4 Çorba Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI

Tereyağından 15 çorba kaşığı alıp
ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın

Künefeyi
pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Uzerine dilimlenmiş dil
peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında
üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar
yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.

İki yüzü kızaran
kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine
dökün. Servis yapın.

by admin tarafından 21 Ocak 2010 - 01:03:44 · tarihinde yayınlanmıştır.

Anasayfa > Genel > Ateşte Künefe