Mide Yanması (Ekşimesi)
Mide yanması 20 ile
50 yaş arasında birçok insanda görülen çok yaygın bir rahatsızlık.
Midede yanma hissi yemekten önce, yemek sırasında ya da yemekten
2-3 saat sonra hissediliyor. Besinler, sindirim işlevinin bir gereği olarak
midede ilk değişikliklere uğrayarak bağırsaklara gönderilmek için hazırlanıyor. Mide bu
işlevi yerine getirirken iç yüzeyini kaplayan zarın altındaki salgı hücrelerini,
besinlerin gerekli değişimini sağlamak üzere uyarıyor. Bu sırada oluşan bir
dengesizlik, aşırı asit ortamına ve midenin kendini koruyamamasına yol açarak
yanma hissine neden oluyor.
Büyüklerimiz midede yanma hissi duydukları zaman
hemen bir lokma ekmek içi çiğnermiş. Ekmek içinin değil ama
ağıza birşey atmanın doğru bir yöntem olduğunu belirten günümüz doktorları
da az ama sık yemeyi öneriyorlar. Öğünleri küçülterek sık sık
yemenin şikayetleri azaltacağını söylüyorlar.
Yemeğe daha fazla zaman ayırın. Ayaküstü
değil, sofrada oturarak yiyin. Acele yemek mide işlevine zarar veriyor.
Kendinize daha fazla zaman ayırıp yemek yemeyi bir zorunluluk değil
de bir keyif anına dönüştürün.
Ağzınıza küçük lokmalar almak midenin
sindirim için gerekli salgıları daha kolay üretmesine yardımcı olur. Lokmaları
uzun uzun çiğneyin. Bu, midenizde şişkinlik ve ağırlık hissetmemenizi sağlar.
Sofradan tıkabasa doymadan kalkın. Mide boş bir torba olduğu için
yemek yerken çiğnediğimiz besinler buraya ulaştıkça mide sürekli genişler. Eğer
kemerinizi çok sıkmışsanız yanma hissi duymanız çok doğal. İçi dolu
bir plastik torbayı düşünün. Tam ortasından bir ipi kemer gibi
sıkıca bağlayın. Torba sağa ya da sola çekecek ya da
aşağıya doğru sarkacaktır. Mide de aynı böyle… Bu nedenle ölçülü
miktarda yemek yiyin.
Akşam öğününden hemen sonra damak kaçamakları yapmayın.
Aksi takdirde mide gece boyunca çalışıp yorulur. Akşam yemeği ile
uyku arası en az üç saat olmalı. Yani yemek yedikten
en az 3 saat sonra yatın. Gece yatarken sağ yana
dönerek yatmayın. Besinin mideye girişi sağ taraftan gerçekleştiği için yedikleriniz
yeterince hazmedilemeyip mide borusunda yanma hissi oluşabilir.
Yemek yedikten
sonra yere eğilmeniz gerekiyorsa dizlerinizi bükerek eğilin. Aksi takdirde mide
işlevini gerektiği gibi yapamaz.
Yiyecek ve içeceklerin çok sıcak ya
da soğuk olması mide sıvısına zarar verebilir. Bu nedenle yiyecek
ve içeceklerin ılık olmasına özen gösterin.
Sigaradan uzak durun.
Yemekten sonra
uzanmayın. Unutmayın, mide sıvısı yatay pozisyonu sevmez ve yanma hissi
mide borusu yoluyla ağzınıza kadar gelebilir.
Bunlardan Uzak Durun
Hazmı kolay
olmayan kızartmaları ve yağlı yiyecekleri sofranızdan uzaklaştırın. Ağır yağlı, fazla
kremalı ya da soslu besinleri yemeyin. Çikolata, içerdiği yüksek dozdaki
yağ ve kafein nedeniyle hassas mideye zarar vererek yanma hissine
yol açıyor. Sütlü çikolata, daha az yağ içeren bitter çikolataya
oranla daha tehlikeli olduğundan çikolata sevenler genelde sütsüz olanını tercih
etmeli.
Kafeinli içecekler mide için çok zararlı. Kahve, çay ve
kola gibi içecekler hassas mideyi yorar. Eğer mide yanmasından şikayet
ediyorsanız ve kahve içmeden duramıyorsanız kafeinsiz kahveyi tercih edin.
Gazozlu içecekler ve asitli meyve sularını dikkatli için. Domates veya
portakal suyu asitli olduğu için mide yanmasını şiddetlendirebilir. Bu nedenle
sulandırarak ve balla tatlandırarak için.
Et suyu ile hazırlanmış çorbalardan
uzak durun. Diğer çorbaları ise çok sıcak içmeyin. Ilınmasını bekleyin.
Çiğ soğan ve çiğ meyve de mide asidini artıran etkenlerdendir.
Şeker
yemeyi seviyorsanız naneli olanları seçmeyin.
Mide ağrılarınıza son verecek sağlıklı
ve dost besinlerle yemek yemenin keyfini çıkartabilirsiniz…
Karnabahar :
Haşlanmış karnabahar, mideyi asit saldırılarından koruyarak tüm sorunları giderebilir. İçeriğinde
bulunan gefarnato maddesi ülser ilacının hammadesi olarak kullanılıyor.
Lahana
: Lahanayı çiğ olarak yemeyi tercih edin. İnce şeritler halinde
doğrayıp salata yapın. Meyve presinde lahananın suyunu sıkıp aynı miktarda
elma suyu ile karıştırın ve için. Lahana, ülser ve gastrit
ilacı olarak biliniyor. Dörtte bir lahanayı yıkayıp kalın şeritler halinde
doğrayın. 1 kerevizi soyup doğrayın. 1 havucu temizleyip dilimleyin. Lahana,
kereviz ve havucu katı meyve presinde sıkıp sabah akşam suyunu
için.
Patates : Çiğ patates suyu mide yanmasının doğal
ilacıdır. Patatesi soyup katı meyve presinde suyunu sıkın. Su,havuç suyu
ya da kereviz suyu ile karıştırıp için.
Elma sirkesi
: Salatalarda ya da mezelerde elma sirkesi kullanın.
Maden suyu
: Mide asidinin büyük bir bölümünü etkisiz hale getiriyor.
Ispanak
: Ispanağı buharda pişirin ya da haşlayarak tüketin. Taze yapraklarını
salata olarak yiyin.
Zeytinyağı : Çiğ olarak kullanıldığında besinlerin midede
kalma süresini azaltıyor ve yağların sindirimi için safra salgısını artırıyor.
Baklagil : Fasulye, bezelye ve mercimekte bulunan bioflavionid maddesi, midenin
koruma faktörünü artırıyor.
Muz : Mideyi seven meyvelerin başında geliyor.
Ara öğünlerde birer muz yemek, midedeki yanma hissini ortadan kaldırabilir.
Muz, mide enzimleri ve hücrelerinin üretimini de artırıyor.
Kızarmış
ekmek : Midenin salgıladığı aşırı asidi kurutarak yanma hissini gideriyor.
Meyankökü : Güçlü bir mide koruyucusu.Yapılan son araştırmalara göre
midedeki aşırı asitlenmeyi azaltıyor.
Kaynak; Mide Yanması (Ekşimesi) |
UzunHayat.Com
Anasayfa > Genel > Hamilelik Döneminde Mide Ekşimesi