Soğan şüphesiz gözleri acıtır, ama bu gözyaşı reaksiyonundan kükürt bileşenleri sorumludur, gezegendeki bütün canlılar için kanı sıvılaştırıcı özelliği vardır. Onsuz bir beslenme düşünmek imkânsızdır. Kandaki şeker oranını dengeler (özellikle di-yabetikler için yararlıdır) ve kolesterolü düşürmeye yarar. Aynı zamanda doğal anti-biyotikleri sayesinde vücudun korunmasını sağlar. Kısacası selenyum olarak niteliği anti-oksidanları ile bu gün çok iyi tanınan [...]
{ 0 comments }
Okinavva’da pişirme metotları tamamıyla bizimkilerden farklı değildir, ama onların görüşleri her seferinde ayırt edilir, bize göre daha az zararlı ve hafiftir. Hafif kızartma (banyo yaptırır gibi değil, “derin tava” içinde çok az yağla hızlı tavalarda) Mijotaj tavası (fog tava) (kulplu tencere, bu mükemmeldir, özellikle nbuşi metodu kullanarak bu hiç yağ olmaması demektir, mijotaj sadece bol [...]
{ 0 comments }
Pırasa Bol sulu idrar söktürücü özelliği ile pırasa vücudumuzun en iyi yardımcısıdır, liflerce zengin olarak açlığı keser, çok iyi bir şekilde şişkinliği giderir. Soğan ve sarımsakta olduğu gibi kükürt bileşenleri içererek kanserden koruyan dengeleyici özelliği vardır. Günlük yemek olarak 3 fikir Sistemli bir şekilde bir pırasa sebze çorbalarında Suda haşlayarak ve soğutarak tek veya sirkeyle [...]
{ 0 comments }
Okinawa’da, baharatlar gibi aromalı otlara da bayılırlar. Bu baharatlı otlar sık sık kullanılırlar, bizimkilerden bir farkları yoktur. Başlıca özellikleri sindirimi kolaylaştırmalarıdır. Rezene Gaz giderici ve kesin olarak anti-spazmatiktir. Kaynağı sinir olan karın ağrılarını yatıştırmada etkilidir. Yemeklerden son birkaç tohum çiğnemeliyiz; bu nefesi tazeler. Kişniş Diğer yaşamsal özelliklerinin yanında bütün organizma için (kanı) temizleyicidir. Romatizma ağrılarında [...]
{ 0 comments }
Kiraz zamanı Okinavva’da en güzel mevsimdir. Kiraz pigment olarak güçlü koruyucuları sayesinde kılcal kan damarlarını korur. Vücudun diğer bölümlerine dağılan (ayaklar, eller, gözler) flavonoidler olarak adlandırılan bu pigmentler kan dolaşımını destekler ve bütün organların düzenlenmesini sağlar. Bu düzenleme yaşlılıkla savaşmada önemlidir. Günlük yemek için 3 fikir En basit olarak kıtır kıtır yemek Kırmızı şarapta 5 [...]
{ 0 comments }
And sıradağlarından gelir, düşmanları olan yüce bir bölgedir. Genelde kinoanın bir tahıl olduğuna inanılır, gerçekte pancar ya da ıspanakla aynı familyadan gelir, yani bir bitkidir, ama mutfaklarda bir tahıl gibidir ve karışık olmayan bir bakış açısıyla yaklaşılır. Günlük yemek için 3 fikir Tane olarak, suda pişirilir, diğer tahıllarla birlikte servis yapılır, pirinç ya da buğday, [...]
{ 0 comments }
Karpuz çok tatlıdır. Tadı sayesinde her yerde oy alarak zafer kazanmıştır, serinletici etkisi dışında, su niteliği olarak rekor kırar, ama diğer nitelikleriyle de bilimsel olarak ilgi çeker. Örneğin keratin olarak çok yüksek bir orana sahiptir, (portakal renginde bir kavun seçin), lif olarak zengindir ve aynı zamanda anti-aging’dir. Diğer meyve ve sebzeler gibi sayısız kanser ve [...]
{ 0 comments }
Asyalılar karidese bayılırlar, onlar için vazgeçilecek bir ürün değildir. Uzatmaya gerek yok karidesleri bizimkilerle aynıdır ve aynı besin değerleri gösterir. Çok düşük kalori yoğunlukları ile karides hayvansal proteinlerin simgesidir. Söylemek gerekir ki onlar ne yağ ne de şeker taşırlar. Et dokuları gerçekten her şeyden başka çok doyurucu besinler arasındadır. Günlük yemek için 3 fikir Salataya [...]
{ 0 comments }
Onu kuşkusuz kesilmiş parçalar halinde tanıyoruz. Küçük gerçek yıldızlar tabak üzerinde yeşil parlak tazelikler geçidi! Mayhoş kıvamında lezzetlidir, neredeyse her gün çok fazla tüketilir. Aynı zamanda C vitamini ile doludur ve o ölçüde yararlanılır. Ne yazık ki buzdolabına konmaz. Orada bozulur. Günlük yemek için 3 fikir 2 dakika kızartılır ve tuzlu şekerli bir tabakta etle [...]
{ 0 comments }
Kabak, kalori olarak en düşük, vitamin ve mineral olarak en zengin sebzelerden biridir. Bu / besinin en mükemmel özelliği “düşük kalori yoğunluğudur”. Suyun vücutta tutulmasıyla savaşır, böylece şişkinliği, ödem ve selü-litleri de önlemiş olur. Kabak, farklı keratinleri ve etkili anti-oksidanları görmek için çok değerlidir: bazı katılımcılar özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için gelişmeyi sağlar: bazıları [...]
{ 0 comments }