
جهاز غسيل الغلوتين Tezgen Glutomatic
المنتج حاصل على شهادة CE ومصنّع وفقًا للطرق الدولية ICC وAACC.
يلعب الغلوتين دورًا حاسمًا في تقييم جودة الدقيق والقمح، ويتيح هذا الجهاز قياس محتوى الغلوتين بدقة.
يمنح الغلوتين العجين بنية قوية ومرونة، وهو من أهم المعايير الأساسية في صناعة الخبز. يوفر النظام تحليلًا سريعًا ودقيقًا في أقل من 6 دقائق، ويمكنه معالجة عينتين مختلفتين في الوقت نفسه.
يحافظ الجهاز ذو التشغيل الآلي بالكامل على التوازي بين العينتين أثناء الغسيل. النتائج موثوقة وتتميز بقابلية تكرار واستقرار عاليين.
يمكن للمستخدم ضبط مدة العجن والغسيل حسب الحاجة، ويتم إعلامه بتنبيه عند اكتمال الاختبار.
يسرّع الجهاز سير العمل ويوفر سهولة كبيرة للمستخدمين. كما يمكنه اختبار الدقيق الكامل. ويتم تصنيعه بما يتوافق مع المعايير الدولية.
